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Lo spezzato MUSCOLO DI GRANO riproduce lo spezzatino della cucina italiana in versione 100% vegana. La base è farina di grano duro Senatore Cappelli e lenticchie.
Si prepara in pochi minuti in umido.
Taglio per pentola
Il cubetto assorbe brodo e sugo, quindi rende meglio in cotture lunghe rispetto alle scaglie sottili. Se cerchi una base per ragù da pausa pranzo, trita il macinato. Per zuppe e brasati tieni lo spezzato.
Sì, è un prodotto pronto da scaldare. Basta cuocerlo nel sugo o in zuppa.
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