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MUSCOLO DI GRANO prepara salumi vegetali a base di grano duro Senatore Cappelli e lenticchie. Si tengono in dispensa e si servono freddi o scaldati in padella.
Taglio e uso
La Pizzottina da 100 g ha aroma affumicato e pasta compatta. Va tagliata a rondelle sottili per antipasti e taglieri. La Ciccia Veg da 200 g nasce per i cubetti rustici. Rende in padella con peperoncino o nei sughi veloci, pronta in pochi minuti. La Compressata Salsiccia Dolce da 400 g riprende il salame da taglio. Il gusto resta dolce, senza affumicatura. Scegli il formato piccolo se vuoi provare. Prendi il pezzo da 400 g se affetti spesso per panini e pause pranzo.
Sì. Si mangiano freddi a fette o a cubetti. Basta scaldare qualche minuto in padella se li preferisci caldi.
La Pizzottina ha la nota affumicata più marcata. La Compressata Salsiccia Dolce resta morbida e dolce, adatta anche ai bambini.
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