Korean Street Japchae noodles vetro peperoncino rosso piccante

Dolce all’inizio e piccante dopo: la salsa al chili rosso colora i noodles di vetro senza indurirli. Monoporzione che si prepara in pochi minuti quando serve un contorno vivace o una base per ospiti.

Dove sta bene il suo piccante

Come piatto unico con verdure saltate, come contorno accanto a carne o uova, oppure in piccole ciotole per l’aperitivo. Se lo vuoi meno forte, usa mezza salsa e allunga con un filo di olio.