Muscolo di Grano Porchetta arrosto vegano 1kg proteico

Il formato da 1 kg della Porchetta Muscolo di Grano nasce per affettare e servire: fette compatte al rosmarino e alloro, con peperoni rossi e olive nell'impasto. Rispetto al listino ora risparmi, e con un solo pezzo copri un pranzo in famiglia o la schiscetta di più giorni.

Quando portarla in tavola

Per la pausa pranzo basta una piastra calda: due minuti per lato e resta morbida dentro. Fredda, affettata sottile, tiene bene nei panini e nelle piadine da tenere in dispensa fino al momento di prepararla.

Quanto basta e per quante persone

Da 1 kg ricavi 10-12 porzioni da circa 80-90 g. Se la tagli spessa per un secondo con contorno, calcola 4-6 pasti completi.

Cosa c'è dentro e come si comporta scaldandola

Base di proteina vitale di frumento, farina di grano duro e farina di lenticchie, con rapa rossa, melanzane bio, peperoni e olive. La struttura tiene il taglio e non sfarina, mentre la superficie rosola in fretta: scaldala senza aggiungere grassi, il sapore resta dalle erbe.

Come conservarla dopo l'apertura

Tienila in luogo fresco e asciutto fino all'apertura. Una volta aperta, in frigorifero e consumo entro 2-3 giorni; scadenza indicata sulla confezione. Porzione pronta da affettare al momento.