Pasta, riso e forno ValGiò

Primi e snack

Pasta secca, risotti o taralli: cosa fa per te

Le orecchiette e le altre paste di semola, comprese quelle al grano arso o aromatizzate a lime e pepe nero, restano il formato più versatile. Cuociono come una pasta normale. Vanno bene per cene veloci con le passate ValGiò. I risotti pronti alle nocciole, all'ortica, ai porcini o al radicchio e speck includono già il condimento nel riso. Diventano cremosi con sola acqua. Li apprezza chi vuole una porzione pronta senza pesare ingredienti. I taralli da forno cambiano uso in base al gusto. Glassati al pistacchio o al mirtillo, friabili, sostituiscono il biscotto. Salati a cacio e pepe, pizzaiola, finocchio o uvetta e cipolle accompagnano taglieri e aperitivi. Guarda peso e ingredienti principali in scheda. Chi cucina per due o più persone punta su pasta e riso. Chi cerca uno snack da dispensa sceglie i taralli.